Sophrologie à Bazancourt
6 allée Thierry Joubert, 51110 Bazancourt

- 29bd chanzy 08200 Unité urbaine de Sedan

 
06 79 28 12 45

PLANCHA VS BARBECUE

20 Mai 2022 Sophie Guerriero nutrition

Quand le soleil pointe le bout de son nez, il y a comme une petite odeur de grillades qui se dégage dans l'air, l'avez vous remarqué?
Cette odeur qui vous donne subitement l'envie de bonnes brochettes et de merguez!

Voici venue l'heure du duel PLANCHA VERSUS BARBECUE. Lequel l'emportera?

Si vous êtes un grand amateur de viande grillée au goût fumé, rien ne vaudra le goût de la viande cuite au barbecue! mais en dehors de cela, le barbecue n'offre que peu d'arguments convaincants face à la plancha.

Tout d'abord parlons un peu de la cuisson. Alors que celle au barbecue est assez irrégulière, vous remarquerez rapidement que la cuisson est bien plus maitrisée et uniforme à la plancha puisque l'intégralité de la plaque électrique offre la même cuisson contrairement aux flammes du barbecue.

Autre avantage : le temps de cuisson. En effet le temps de cuisson à la plancha est beaucoup plus court qu'au barbecue. Non seulement vous gagnerez du temps mais surtout en écourtant le temps de cuisson vous préservez un peu plus les nutriments de vos aliments!

Enfin, un argument de taille pour la plancha qui ne dégage pas de fumées ou de gaz et ne risque pas de carboniser vos aliments, ce qui pourrait présenter des risques accrus de cancers!

Le duel n'est pas équitable vous en conviendrez.
C'est donc sans hésitation que la PLANCHA se voit décernée le titre du MASTER DE LA GRILLADE pour cette saison estivale 2022!

 

Sophie Guerriero

Naturopathe/Sophrologue


Lire les commentaires (0)

Articles similaires


Soyez le premier à réagir

Ne sera pas publié

Envoyé !

Derniers articles

L'impact des traumas sur le présent

02 Mar 2023

A chacun son traumatisme
Bien que certains peuvent paraître légers et sans intérêt, il y a des évènements qui marquent toute une vie. Le traumatisme désigne  les conséquences émotionnelles pénibles...

Retrouver le sommeil avec la sophrologie

07 Fév 2023

En 2022, environ 70% des Français souffraient de troubles du sommeil. Que ce soit des difficultés à s'endormir, des réveils nocturnes parfois rythmés par des cauchemars ou des insomnies, les troubl...

La crise d'angoisse

28 Jan 2023

Dans une époque de crise sanitaire, de guerre et de tensions rapprochées, l'état anxieux des Français ne fait que de s'accroître. Beaucoup de personnes souffrent aujourd'hui de crises d'angoisse, p...

Catégories

Réalisation & référencement Simplébo   |   Ce site est parrainé par la Chambre Syndicale de la Sophrologie

Connexion

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'installation et l'utilisation de cookies sur votre poste, notamment à des fins d'analyse d'audience, dans le respect de notre politique de protection de votre vie privée.